節分・恵方巻き
8期生第2週が終了しました。授業が始まって10日が経過し、シャリ炊きやアジの3枚おろしもかなり手慣れた...
8期生 第1週目が終了しました。
2025年から始まった第8期生、早くも全8週のカリキュラムの第1週が終了しました。毎日アジをさばき、シャ...
2025年 8期生授業スタート！
本日より、2025年のスシラボカレッジの授業がスタートいたしました。8期生は3名の生徒さんが入学され、...
6期生 40日目、成果発表会＆卒業式
8月31日土曜日、6期生の成果発表会と卒業式が執り行われました。強力な台風10号の影響が心配されました...
6期生 実技テストの様子
本日、6期生の38日目の授業では卒業前の実技試験が行われました。制限時間内に規定の数のネタ切りと、お...