岐阜・名古屋の寿司職人学校、SUSHI LABO COLLEGE（スシラボカレッジ）

技術も信念もある職人に60日後には独り立ち

岐阜県岐阜市にある寿司学校「SUSHI LABO COLLEGE（スシラボカレッジ）」。
すし職人に必要な技術やおもてなしの心・サービスを、短期集中的に学べる寿司学校です。

現役寿司職人による少人数制の行き届いた指導を行い、基礎を習得します。
「やり方」を教えるだけではなく、一人一人の個性や「あり方」を尊重し、若く新しい感性を育み伸ばします。
一階は実店舗となっている為、現場の空気を感じることも出来ます。

卒業後も同じ志を持った仲間と繋がるコミュニティがある為安心です。
開業サポートや経営アドバイス等も常時行い、いつでも気軽に相談できる環境が整っております。
岐阜駅周辺で名古屋方面からも通いやすい場所にあります。
徒歩圏内に投稿の寮を完備しておりますので、
愛知・岐阜・三重・静岡からの生徒さんはもちろんのこと、
滋賀、石川、福井など中部地方に位置する地域からも短期集中で通っていただけます。